Artikel

Mat på julens rester och en nyårsmeny

Ur Kvällsstunden vecka 52 – 2023.
Här kommer lite tips på vad man kan hitta på med julens rester samt en fullmatad nyårsmeny signerad Ulla Mossegård. Vi på Kvällsstunden önskar alla våra kära läsare ett ­riktigt gott nytt 2024. Skål!

Artikel

Mitt i maten – Marockanskkryddad fisk

Ur Kvällsstunden vecka 7 – 2021.
Vad ska vi äta idag? frågar du dig. Du öppnar frysen för att kolla vad som finns. I botten på frysfacket ligger det fryst torsk, eller kanske en rödspätta. Middagen räddad, idag blir det marockanskt kryddad fisk!

Mat&Dryck

Smarrig cheesecake till nyårsbuffén

På nyårsafton ska det vara lite extra festligt. Lax, skaldjur och bubbel hör till denna kväll, tycker många. Och om du ska bjuda till fest på nyårsafton kanske denna härliga och lättlagade cheesecake med skaldjur kan passa på buffébordet…

Mat&Dryck

Mandeltårta med kolakräm – himmelskt gott!

Den här veckan bjuder Kvällsstundens Gunilla Gademan bland annat på en himmelskt god mandeltårta med kolakräm! Den är relativt lätt att göra och den funkar bra både som dessert efter en festlig måltid och som medelpunkt på din nästa kaffebjudning…

Mat&Dryck

Chokladmuffinsens dag – bjud på gofika!

Den 18 oktober konsumeras det extra mycket chokladmuffins runt om i vårt land. Detta med anledning av att det denna dag råkar vara chokladmuffinsens dag! Därför bjuder Kvällsstundens Gunilla Gademan denna vecka på ett recept som får det att vattnas i munnen på den som är riktigt fikasugen – riktigt smarriga och chokladiga Snickersmuffins!

Mat&Dryck

Bakad rotselleri med smörstekt mandel

En lite udda men samtidigt spännande vegetarisk lunchrätt bjuder denna vecka vår matskribent Gunilla Gademan på. Bakad rotselleri med smörstekt mandel är en smula tidskrävande men rätten är annars väldigt enkel att göra och “förvånansvärd god” om man frågar Kvällsstundens smakpanel… Prova och döm själv!

Mat&Dryck

Lyxig dessert

Denna vecka bjuder Kvällsstundens matskribent Gunilla Gademan på en lyxig dessert – Frukt och bär med mascarponegrädde! Toppad med smulad pepparkaka och citronmeliss är denna anrättning en fröjd för både öga och gom!

Mat&Dryck

Smakrik gryta från Asien

Den här veckan bjuder Kvällsstundens Gunilla Gademan på en härligt färgglad gryta med lite annorlunda smaker. Den här kinagrytan innehåller bland annat äppeljuice, vilket gör den svagt sötsur.

Mat&Dryck

Två somriga läckerheter

Pankaksknyten, perfekt till picknicken, samt en vit chokladfondant med hallonsås. Med dessa två somriga läckerheter önskar Kvällsstundens matskribent Gunilla Gademan alla läsare en glad sommar!

Mat&Dryck

Gott till midsommar

Denna vecka bjuder Gunilla Gademan på två härliga rätter till midsommarbuffén. Lättlagade och enkla att förbereda.

Du är på väg att logga ut.
Vill du fortsätta?

Just nu har du inga aktiva prenumerationer på E-TIDNINGEN eller TALTIDNINGEN.
Välj ett alternativ nedan för att köpa och aktivera önskad digital prenumeration av Kvällsstunden.

Saknar du ett webbkonto? Du skapar enkelt ett kostnadsfritt konto härifrån.