Bondgårdar mot burar
Åke Salomonsson går i ett av veckans Brev från läsarna till storms mot den industriella djuruppfödningen i Sverige. ”Djurindustrin var mer en händelse än en uppfinning, Sterila säkerhetsburar tog över betesmarkerna, system med otaliga trånga burar staplade på varandra växte upp där det en gång stod ladugårdar. Och genmanipulerade djur – fåglar som inte kunde flyga, grisar som inte kunde leva utomhus, kalkoner som inte kunde föröka sig naturligt – ersatte bondgårdens en gång så välbekanta djur”, fastslår Salomonsson.