Kruskalaset: kaka på kaka på ren jämtska
Ur Kvällsstunden vecka 23 – 2024.
Sommaren är kruskalasens tid. Hemvändare och ortsbor i Jämtland och Härjedalen samlas runt dignande kakfat i hembygdsgårdar och föreningshus för att avsmaka ”krus” av alla de slag. Det har bakats flitigt dagarna före och doften av nygräddade kakor har legat tung över bygden och retat smaklökarna.